CREPERIE LE DETOUR : Crêpes, salades, omelettes et plats du jour.

 

Façade de la crêperie

CSS Valide ! Valid XHTML 1.0 Strict

vues de l'intérieur de la crêperie

 

Dans un cadre agréable et chaleureux dans le centre ville d'Embrun, vous dégusterez des galettes et des crêpes réalisées selon des recettes de crêperies bretonnes. A la carte également, des omelettes et des salades.

Les galettes sont confectionnées avec une pâte à base de farine de sarrasin (dite de "blé noir"), d'eau et de sel. Elles sont garnies pour réaliser un plat complet salé avec des ingrédients tels qu'oeufs, fromages, jambon, andouille, ...

La pâte à crêpes est faite avec de la farine de blé, du sucre, du sel, des oeufs, du cidre et du lait. Elle est utilisée pour les garnitures sucrées comme confitures, miel, fruits, chocolat...

Bruno Coffre - Le détour - 2 place Dongois 05200 EMBRUN. Tél. : 04 92 24 86 71